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さて、オタマジャクシの親分のような、下の写真はなんでしょう。
頭の部分は、10センチほどあります。

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こんなの初めて見ました

ご近所さんからいただきました。
答えは、玉ねぎのアトン。

普通の玉ねぎより、倍近くに育ち病気にも強い品種なんだとか。
昼食に、蒸し焼きにしてもらい、ポン酢をかけて食べてみました。

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焼いたジャガイモと、アトンがお昼のメイン

辛みが少なく甘みが強い感じです。
夕食もアトンが献立されていました。
2019.05.26 / Top↑